Winey.pl

  • Home
    • Polski
    • Français
    • Italiano
    • Castellano
  • English
  • Polski
  • Français
  • Italiano
  • Castellano
  • Privacy
    • Prywatność
    • Confidentialité
    • Privacy
    • Privacy
  • Contact
    • Kontakt
    • Contact
    • Contatto
    • Contacto
  • Polish Blogs About Wine

Wino dnia drugiego, czyli Pasquier Desvignes w Owadzie

6 March 2016 by Andrzej Szadkowski

WINO. Proste, nienadęte, pije się świetnie, chociaż dla zwolenników Bordeaux jest to burgundzki sikacz (Francja dzieli się na tych, co to tylko bordosy i na tych, co to tylko burgundy, a jak powiada Bernard Pivot, wszystkie te predylekcje zależą od miejsca urodzenia). My, co poza Francją, mamy ten przywilej, że bez żadnych z góry przyjętych uprzedzeń możemy cieszyć się jednymi i drugimi. Starożytny winiarski ród z Burgundii już tutaj zaczepiałem, tym razem jednak dam im spokój. W ogóle, ta bożolka to taki francuski stan wyjątkowy, kiedy to wszyscy narzekają pijąc i piją narzekając, a piją to, na co im kieszeń pozwoli.

beaujolais_pasquier_desvignesW pierwszym nosie trochę gruszki, w drugim raczej niewiele, w trzecim wino pachnie winem i basta (i to jest w zasadzie największa wada tej bożolki, brak aromatu). Kolor jasny rubinowy, połyskliwy i klarowny, na ściankach bąbelki, łez brak. Wino trochę zielone, ciało chudziutkie, w nasmaku kwaśne wiśnie, bez tanin i goryczy. W śródsmaku nadal kwas i posmak bez fajerwerków. Dobrze wchodzi z pleśniawym serem, zaś znakomicie się równoważy w dniu następnym, kiedy to wszystkie kanty nikną, zieloność staje się krągłą maślaną bułeczką, a koncentracja uzyskuje znakomitość, więc wtedy je polecam.

Pasquier Desvignes Beaujolais Appellation d’Origine Protégée, rocznik 2014, w cenie 18,99 PLN za butelkę (0,75 litra), z marketu Biedronka, Białystok (czerwone wytrawne, szczepy: gamay). Wino butelkowane przez Pasquier Desvignes – Francja.

Ta butelka dostaje 40 punktów koali, czyli ocenę: 5* – bardzo dobre. WINO.

Share this:

  • Tweet

Filed Under: polski Tagged With: Appellation d’Origine Protégée, Beaujolais, Białystok, biedronka, Francja, gamay, pasquier desvignes

RSS w12zdaniach

We help Ukraine

My Pleasant Wine in February 2022

Tombacco Aglianico del Beneventano IGT 2020

Why donate?

about wine in the world

  • - Wine Spectator |
  • - VinePair Blog |
  • - WineBusiness.com |
  • - Wine Industry Advisor |
  • - Wine Folly |
  • - Vivino Blog |
  • - Natalie MacLean Blog |
  • - Vinography |
  • - Emmanuel Delmas |
  • - Wojciech Bońkowski |
  • - The Academic Wino |
  • - En Magnum |
  • - Fernando Beteta, MS |
  • - The Wine Wankers |
  • - Tim Gaiser, MS |
  • - Wineanorak |
  • - The Jordan Journey |
  • - Sip on this Juice |
  • - Tim Atkin, MW |
  • - Wine Lovers-Barcelona |

Our friends

  • - www.online-tlumaczenia.pl
  • - www.lokoz.com

#winey.pl

Webmaster: 2021 @ winey.pl

  • Home
  • English
  • Polski
  • Français
  • Italiano
  • Castellano
  • Privacy
  • Contact
  • Polish Blogs About Wine

Copyright © 2022 · Agency Pro on Genesis Framework · WordPress · Log in

Go to mobile version