Przy okazji imprezy Przywitanie Lata 2019 odbywającej się w Winnicy Dwórzno pod Mszczonowem dobrze jest napić się tamtejszego wina. Wybieram zakupioną w wytwórni flaszkę o poetyckiej nazwie Sonet z rocznika 2016.
Klimat u nas jest taki, jaki jest. Szkoda bić pianę na jego temat. Ciekawsze mogą stać się dywagacje, co nastąpi po jego ociepleniu i czy przynajmniej czarny pinot przyjmie się w mazowieckich piaskach i laskach. Czekając na zmiany klimatyczne, a raczej już je przeżywając, musimy zadowolić się szczepami winorośli szytymi na miarę, głównie przez niemieckich enologów, gdzie na pomoc winorośli właściwej idą odmiany hybrydowe, odporniejsze na mróz i choroby. W przypadku mojej nabytej flaszki chodzi o szczepy regent, maréchal Foch, Léon Millot.
Krótki opis, a zarazem recenzja jest tutaj. Dodam do tego jeszcze aromat lukrecji i szczyptę gorzkiej czekolady oraz średni, owocowy posmak. Wino pijalne w towarzystwie niewegańskiego befsztyka lub sowitej porcji spaghetti alla bolognese suto posypanej parmezanem.
Winnica Dwórzno Sonet Regent Maréchal Foch Léon Millot, rocznik 2016, w cenie 79,00 PLN za butelkę (0,75), zakupione w Winnicy, (czerwone wytrawne, szczepy: regent, maréchal Foch, Léon Millot). Wykonane i butelkowane przez Winnica Dwórzno – Polska. Ta flaszka dostaje od mnie 87 punktów.