winey.pl

  • Home
    • Polski
    • Français
    • Italiano
    • Castellano
  • English
  • Polski
  • Français
  • Italiano
  • Castellano
  • Privacy
    • Prywatność
    • Confidentialité
    • Privacy
    • Privacy
  • Contact
    • Kontakt
    • Contact
    • Contatto
    • Contacto
  • Polish Blogs About Wine

Winne preferencje

14 April 2020 by Andrzej Szadkowski Leave a Comment

Od pierwszych, nieporadnych wpisów z lipca 2013 roku trochę lat upłynęło. Szybko to mija, za szybko. W roku 2013 było spokojnie, jakieś kury gdzieś na grypę chorowały i nic nie zapowiadało zmian w wyścigu szczurów. Jakiś koala wieścił koniec świata rychły, bo małolaty (a dlań każdy o dziesięć lat młodszy jest już małolatem) niezbyt ochotnie chciały myśleć w linearny, językowo-logiczny sposób preferując składnię kciuka na ekranach smartfonów. Teraz nawet koala nauczył się obsługiwać iphone’a i zupełnie nieźle mu to wychodzi. Zastanawia się raczej nad tym, jak myślenie linearne i inteligencję logiczną łączyć z inteligencją emocjonalną oraz wizualną. Taki przychodzi moment, że dialogika bierze górę, wspierana przez strach przed niewiadomym.

winne preferencje

Dzisiaj mniej degustuję, więcej kontempluję, świadomy faktu, że prawdziwa wolność zawiera się w umiejętności prowadzenia życia wewnętrznego, aktywność pozostawiając polityce. Koronawirus spowodował, że więcej mam czasu na czytanie, a wino bardzo mi w tym pomaga. Rzekłbym, że wina (i Tokarczuk) stały się częścią mojego algorytmu. Gdzieś w degustacji zaprogramowana jest jakaś biologiczna konieczność, a swobodę wyboru manifestuję w preferencjach. Tak rozumiana wolność jest dla mnie wyłącznym atrybutem mojego istnienia, które samo w sobie jest cudem, a jako cud wykracza poza konieczność biologicznego determinizmu, istnieje jednak tylko wraz ze mną i ze mną w niebyt odejdzie. Teraz jednak wybiera takie wina, które jej pasują.

Moje preferencję winne umiejscowiłbym w Śródmorzu. Italianistą będąc powinienem był zwrócić się szczególnie ku winom włoskim, jednak mam charakter raczej uporządkowany i nie toleruję niespodzianek, a włoskie wina są nierówne. Wiele mają wspólnego z charakterem Włochów, ich rozbuchany i anarchizujący indywidualizm mi nie podchodzi. W tych winach nigdy nie wiadomo, co nas czeka. Dochodzi do tego niezwykłe umiłowanie wsobne Włochów nakazujące to, co najlepsze zachować dla siebie, a resztę świata zalewać tym, co popadnie (no może z wyjątkiem Ameryki, do której Italia żywi podszyty strachem szacunek). Śródmorze więc traktuję jako pas od granicy włoskiej po hiszpański Kadyks. Tam jest słońce, które mnie genetycznie rajcuje i wina, które lubię najbardziej.

Share this:

  • Tweet

Filed Under: polski

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Why donate?

about wine in the world

  • - Wine Spectator |
  • - VinePair Blog |
  • - WineBusiness.com |
  • - Wine Industry Advisor |
  • - Wine Folly |
  • - Vivino Blog |
  • - Natalie MacLean Blog |
  • - Vinography |
  • - Emmanuel Delmas |
  • - Wojciech Bońkowski |
  • - The Academic Wino |
  • - En Magnum |
  • - Fernando Beteta, MS |
  • - The Wine Wankers |
  • - Tim Gaiser, MS |
  • - Wineanorak |
  • - The Jordan Journey |
  • - Sip on this Juice |
  • - Tim Atkin, MW |
  • - Wine Lovers-Barcelona |

Our friends

  • - www.online-tlumaczenia.pl
  • - www.lokoz.com

RSS w12zdaniach

  • Ukraiński dylemat

#winey.pl

Webmaster: 2021 @ winey.pl

  • Home
  • English
  • Polski
  • Français
  • Italiano
  • Castellano
  • Privacy
  • Contact
  • Polish Blogs About Wine

Copyright © 2023 · Agency Pro on Genesis Framework · WordPress · Log in

Go to mobile version