W pierwszej apelacji DOC, którą jest Lison Pramaggiore, występują szczepy chardonnay, sauvignon, verduzzo friulano, merlot, malbec, cabernet franc, cabernet sauvignon, carmenère, refosco dal peduncolo rosso, pinot grigio oraz pinot noir, a produkowane tam wina są białe, czerwone, a także musujące, z wariantami związanymi ze szczepem pochodzenia, np. przy verduzzo występuje także passito, a przy refosco riserva i passito. Apelacja sięga również do prowincji Wenecja i do regionu Friuli w prowincji Pordenone. Szczepy cabernet franc, cabernet sauvignon i pinot grigio dotyczą zwłaszcza prowincji Pordenone.
Następna apelacja DOC to Montello e Colli Asolani, ze szczepami chardonnay, pinot grigio, pinot bianco, manzoni bianco, merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, carmenère, bianchetta trevigiana i recantina, z podstrefą Venegazzù.
Szczepy cabernet franc, cabernet sauvignon, carmenère, merlot, manzoni bianco, raboso Piave, raboso veronese, tocai friulano, verduzzo trevigiano i verduzzo friulano są wykorzystywane w apelacji DOC Piave lub Vini del Piave. Ta apelacja DOC wkracza również do prowincji Wenecja.
Kolejna apelacja DOC w prowincji Treviso dotyczy klasycznego wina białego dla całego regionu, czyli chodzi o DOC Prosecco, ze szczepami glera, glera lunga, verdiso, bianchetta trevigiana, perera, chardonnay, pinot bianco, pinot grigio i pinot noir. Ta apelacja wkracza poza tym do prowincji Belluno, Padwa, Wenecja i Vicenza i do prowincji regionu Friuli w Udine, Gorizia, Pordenone oraz Triest.
Dalej mamy DOC z Treviso pod nazwą DOC Venezia, ze szczepami merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, chardonnay, pinot grigio, raboso Piave, raboso veronese, verduzzo friulano, verduzzo trevigiano i glera. Ta apelacja wkracza również do prowincji Wenecja.
Ostatnią apelacją DOC w prowincji Treviso jest biała apelacja,l Vigneti della Serenissima lub DOC Serenissima, ze szczepami chardonnay, pinot bianco i pinot noir. Wkracza ona jeszcze do prowincji Belluno, Padwa, Werona i Vicenza.