Cantine Casabella Volpe di Bacco Bonarda Colli Piacentini Denominazione di Origine Controllata, rocznik 2021, w cenie 31,99 PLN za butelkę (0,75), zakupione online na rafa-wino.pl (czerwone słodkie frizzante, szczepy: croatina ). Firmowane i butelkowane przez firmę Cantine Casabella – Włochy.
Otóż tego typu wina robią pod Piacenzą, na samej skrajnej północy regionu Emilia-Romania, nie mają więc one nic wspólnego z Lombardią, a do tego nic wspólnego ze znanym, szczególnie w Argentynie, szczepem bonarda, który u zarania dziejów pochodził raczej z Sabaudii i Piemontu. W Piacenzy bonarda funkcjonuje jako nazwa wina, więc z dużej litery przy konkretnej flaszce, a robione to wino jest w całości ze szczepu lokalnego croatina.
Z Lombardii, oprócz Mediolanu i Seveso, mamy takich typasków jak Umberto Bossi, Bobo Maroni, czy też niesławnego przypomnienia Matteo Salvini. Natomiast apelacja Colli Piacentini to Piacenza, czyli Emilia-Romania, przy autostradzie z Wenecji do Genui, a tam już Fabrizio De André i inne klimaty.
A flaszka? W nadwiślański gust i do ciasteczek. Mimo że słodka, w tle jakąś goryczkę można wyczuć, słabiutka jednak, coś 9,5 %, czyli kompocik na leniwe popołudnia nadchodzącego lata. Z solidnym brownie rzec można, że pyszna. Dlatego warta wspomnienia.
Leave a Reply