Winey.pl

  • Home
    • Polski
    • Français
    • Italiano
    • Castellano
  • English
  • Polski
  • Français
  • Italiano
  • Castellano
  • Privacy
    • Prywatność
    • Confidentialité
    • Privacy
    • Privacy
  • Contact
    • Kontakt
    • Contact
    • Contatto
    • Contacto
  • Polish Blogs About Wine

Trilles Corbières AOP 2014

21 October 2015 by Andrzej Szadkowski Leave a Comment

Apelacja Corbières jest jedną z większych apelacji we Francji, a jako że terytorialnie odnosi się do Langwedocji-Roussillon, jest – w pewnym sensie – łącznikiem z pobliską trilles_corbieresKatalonią. Z regionu tego pochodzi jedno z najbardziej popularnych polskich dań barowych: fasolka po bretońsku, która nigdy w życiu Bretanii nie zaznała, a która wydaje się być skromniejszą modyfikacją tego, co w oryginale nazywają „cassoulet”. Do tegoż cassoulet (czytaj: kasule, z akcentem na ostatnią sylabę) najlepiej pić właśnie czerwone wina Corbières.

Mimo, że jest to chyba najsłabsze wino z opisywanej ostatnio przeze mnie francuskiej oferty Lidla, jeszcze trzyma parametry. Brakuje w tym winie radości i wigoru, wszystko jest trochę wymuszone, lecz przy dobrze popapryczonej fasolce ujdzie.

Aromat zgaszony, trochę dymu pojawia się dopiero po lekkim podgrzaniu kieliszka dłonią. Wino ciemne rubinowe z fioletowymi refleksami, błyszczące i przezroczyste. Owoc średni, usta średnie, koncentracja średnia, w nasmaku pieprzne i gorzkie (następnego dnia gorycz znika), w śródsmaku kwasowość jakaś taka mało zdecydowana i kawa z mlekiem, trochę zsiadłym. Posmak krótki gorzkawy. Jeszcze polecam (bardziej ze względu na cenę).

Trilles Corbières Appellation d’Origine Protégée, rocznik 2014, w cenie 12,99 PLN za butelkę (0,75), zakupione w markecie Lidl – Grajewo (czerwone wytrawne, szczepy: grenache, carignan, syrah, cinsault). Wino butelkowane przez firmę Trilles – Francja.

 

Share this:

  • Tweet

Filed Under: polski Tagged With: carignan, cinsault, corbieres, Francja, grenache, langwedocja-roussillon, lidl, syrah, Trilles

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

RSS w12zdaniach

We help Ukraine

My Pleasant Wine in February 2022

Tombacco Aglianico del Beneventano IGT 2020

Why donate?

about wine in the world

  • - Wine Spectator |
  • - VinePair Blog |
  • - WineBusiness.com |
  • - Wine Industry Advisor |
  • - Wine Folly |
  • - Vivino Blog |
  • - Natalie MacLean Blog |
  • - Vinography |
  • - Emmanuel Delmas |
  • - Wojciech Bońkowski |
  • - The Academic Wino |
  • - En Magnum |
  • - Fernando Beteta, MS |
  • - The Wine Wankers |
  • - Tim Gaiser, MS |
  • - Wineanorak |
  • - The Jordan Journey |
  • - Sip on this Juice |
  • - Tim Atkin, MW |
  • - Wine Lovers-Barcelona |

Our friends

  • - www.online-tlumaczenia.pl
  • - www.lokoz.com

#winey.pl

Webmaster: 2021 @ winey.pl

  • Home
  • English
  • Polski
  • Français
  • Italiano
  • Castellano
  • Privacy
  • Contact
  • Polish Blogs About Wine

Copyright © 2022 · Agency Pro on Genesis Framework · WordPress · Log in

Go to mobile version