Rinomata Cantina Tombacco Biferno Rosso Riserva Denominazione di Origine Controllata, rocznik 2017, w cenie 47,90 PLN za butelkę (0,75), do kupienia Online w sklepie winotoskanii.pl (czerwone wytrawne, szczepy: montepulciano 80%, aglianico 20%). Wino butelkowane przez Vinicola Tombacco – Włochy.
Zacytuję importera, aby nie powtarzać, czyli nie bić piany: “Biferno Rosso to wino o pięknym rubinowym kolorze z odcieniami granatu. Wino ma bardzo intensywny, eteryczny bukiet. Wyczuwalne są przede wszystkim nuty przypraw, wanilii i cynamonu oraz drewna. W smaku pełne ze zrównoważonymi taninami i wyczuwalnym posmakiem konfitury wiśniowej, śliwki oraz wanilii.” Ze wszystkim wypada się zgodzić.
Apelacja Biferno z regionu Molise nie jest zbyt znana. Dobrze więc spróbować czegoś innego. Iść własną ścieżką i zauważać nowe smaki. Przy tej flaszce z pewnością warto. Tutaj też flaszka warta swojej ceny. Niech nam rozjaśni otaczający mrok.
Leave a Reply