Sottolineo qui il fatto che ogni gusto cambia per non essere identico ogni volta (e lo ripeteró fino alla tomba). Sarebbe, quindi, quasi impossibile definire le caratteristiche in una nota di degustazione, ma – lo stesso – tutti cerchiamo di farlo. Le valutazioni sono sempre soggettive e questo mi permette di ripetere: non valutare ma […]
Marenco Romana Notte Blu Dogliani DOCG 2012
Kolejne Dolcetto z piwnic klanu Marenco. Jakość każdy z nas powinien dopasować po swojemu, bowiem niezależnie od wysokości półki w supermarkecie, smak posiadamy własny. Od tej chwili zaprzestaję oceniania i polecania, w czym będę bardziej strawny dla Parpy, a może i Kościoła Matki Naszej. Stwierdzać będę jedynie istnienie, a ganić oceną negatywną wyłącznie straszliwe gnioty. […]
Barone di Bernaj Nero d’Avola Terre Siciliane IGT 2014
Zgodnie z włoską recenzją zamieszczoną na stronach bloga Percorsi di Vino, jest to muł i wodorosty. We włoskim supermarkecie kosztuje 1,90 €. Koala nie będzie, jednak, tak okrutny; więcej, uznaję, że jest to zupełnie przyzwoite wino, być może włoski recenzent zmierzył się z trefną butelczyną, być może psychologicznie cena była za niska, więc i recenzować […]
Salento Primitivo 2015 z piwnic słynnego Albano
Ulubiony szczep Polaków oferowany przez znanego piosenkarza Al Bano, którego Felicità rozbrzmiewa jak kraj długi i szeroki, a wino za niewielkie, w sumie, pieniądze. Aromat porzeczek czarnych i dojrzałych jagód, trochę dymu, kolor intensywny rubinowy z rozbłyskami fioletu, połyskliwy i klarowny, w nasmaku, śródsmaku i w posmaku na podniebieniu atłas z łagodnością mięty w kompocie […]
Duca di Aleramo Monferrato Dolcetto DOC 2015
Kolejne Dolcetto. Tym razem produkowane w prowincjach Alessandria, oraz Asti. Ma swoją apelację, jako Monferrato Dolcetto DOC, lecz w Piemoncie i Ligurii jest raczej codziennym winem do posiłków, nie zaś wyrafinowanym dodatkiem do snobizmu. Kupione Monferrato Dolcetto jest jeszcze trochę zielone, lepiej smakuje w drugim dniu, musi pooddychać. Aromat winny i wiśniowy, w trzecim nosie […]
Crete di Lamone Sangiovese Romagna DOC
Średniak. Pije się łatwo, brak mu jednak głębi, intelektualnej zadumy, a więc nadaje się do codziennego makaronu z mięskiem. Stwierdzam to jako przedstawiciel rzeszy klientów, którym obce są uniesienia i którzy w czerwonym winie widzą wyłącznie towarzysza do schabowego z kapustą. Pomimo adnotacji na kontretykiecie stwierdzającej, iż wino jest półwytrawne, uważam je za wytrawne bez […]
Terre di Orazio Aglianico del Vulture DOP 2012
Bezsprzecznie najlepsze z dotychczasowo wypitych przeze mnie win (to taka trochę śródziemnomorska retoryczna przesada, której koala hołduje; no powiedzmy, w ostatnim roku). Tak dobre, że aż szkoda język strzępić. Starczy stwierdzić: wyśmienite. Za wyśmienitość się płaci, ale może stać się sztandarowym winem w promocji na postrzępionym polskim, powiatowym rynku. Pisząc te słowa zauważam słoneczko na […]
Aijia Cannonau di Sardegna DOC 2013
Czyste grenache z Sardynii, tam nazywane cannonau. Po ostatnich uniesieniach związanych z aglianico, czy też z dolcetto, napięcie spadło, wino, jak wino, pić się da, ale nie błyszczy wcale na firmamencie. Może i nastrój inny (smak wina zależy, przecież, od nastroju pijącego)? Padający nieustannie deszcz rozwodnił zmysły i nie koalą się czuję, lecz amebą raczej […]
Marenco Romana Armonia Dolcetto Piemonte DOC 2014
Kolejny nabytek z Tipica Italiana w Białymstoku. Trzeba będzie uważnie przyjrzeć się tym nowym handlowcom na rynku Powiatowej, wydaje się, bowiem, że rozpoznali oni dobrze niszę i proponują ciekawą ofertę w jeszcze ciekawszych cenach. Opisywane tutaj wino nie znajduje się aktualnie w ofercie sklepu, mimo to przyglądając się proponowanym tam Dolcetto jestem bardzo dobrej myśli. […]
Baliaggio Aglianico del Vulture DOP 2013
W Białymstoku pojawili się Włosi z niezłymi winami (Tipica Italiana). W sklepie i hurtowni sprzedają także inne włoskie smakołyki, lecz mnie interesuje, przede wszystkim, wino, a to dlatego, żem zauważył, iż oferta nie pochodzi ze standardowych dyskontowych hurtowni, chociaż cenowo bardziej pasuje do Polski Powiatowej, niż do uznanych krajowych piwnic. Niespodzianie stawił się u mnie […]