Sottolineo qui il fatto che ogni gusto cambia per non essere identico ogni volta (e lo ripeteró fino alla tomba). Sarebbe, quindi, quasi impossibile definire le caratteristiche in una nota di degustazione, ma – lo stesso – tutti cerchiamo di farlo. Le valutazioni sono sempre soggettive e questo mi permette di ripetere: non valutare ma […]
Terre di Orazio Aglianico del Vulture DOP 2012
Bezsprzecznie najlepsze z dotychczasowo wypitych przeze mnie win (to taka trochę śródziemnomorska retoryczna przesada, której koala hołduje; no powiedzmy, w ostatnim roku). Tak dobre, że aż szkoda język strzępić. Starczy stwierdzić: wyśmienite. Za wyśmienitość się płaci, ale może stać się sztandarowym winem w promocji na postrzępionym polskim, powiatowym rynku. Pisząc te słowa zauważam słoneczko na […]