W drodze z dalekiej Sycylii do Agrate Brianza znów ulotniła się woń owoców, aromat – więc – był lekko kompotowo wiśniowy, prosty niezwykle, wręcz niezauważalny. Żadnej czekolady, żadnego dymu, szlamu, bitumu, ziemi, złogów mineralnych, nic, po prostu nic. Kolor przypominał bardziej pinot noir, niż czarnego Maura z Avoli (w dodatku pięknego). Owszem, połyskliwy był i […]
Primitivo di Manduria DOC 2012
Primitivo di Manduria Denominazione di Origine Controllata, rocznik 2012, pochodzące ze sklepów w Białymstoku (czerwone wytrawne, szczepy: primitivo), firmowane i butelkowane przez Angelo Rocca & Figli (Agrate Brianza MB Lombardia) – Włochy. Zastanawia mnie przeczytana gdzieś w sieci opinia, jakoby nacja nasza skłonność miała do win półsłodkich, słodkich, deserowych, wytrawne uważając za kwas okrutnie niepasujący […]
Primitivo z Lombardii
Messeri Primitivo Salento Indicazione Geografica Tipica, rocznik 2012, pochodzące ze sklepów w Białymstoku (czerwone wytrawne, szczepy: primitivo), firmowane i butelkowane przez Angelo Rocca & Figli (Agrate Brianza MB Lombardia) – Włochy. Ponieważ przestałem przejmować się problemami prawnymi związanymi z szukaniem dziury w całym i interesuje mnie, tylko, smak (w znaczeniu takim, czy smakuje mi, czy […]