Noble Alianza Familia Traversa Marselán Tannat Merlot Reserva Urugwaj, rocznik 2019, w cenie 48,00 PLN za butelkę (0,75), zakupione w sklepie M & P Alkohole i Wina Świata w Białymstoku (czerwone wytrawne, szczepy: marselán, tannat, merlot). Produkowane i butelkowane w Urugwaju przez Grupo Traversa S.A.
Moje rozważania na temat ważności wrażeń i obiektywności odczuć smakowych mogą, z pewnością, niektórych drażnić, są jednak częścią dyskusji toczącej się od wieków, wręcz sporu o istnienie świata. W końcu jeśli teraźniejszość, jak powiada Augustyn, odcina nicość przeszłości od nicości przyszłości i jeśli, jak chcą niektórzy, świat człowieczy zamyka się w skrzynce przemijających doznań (patrz wspaniałe rozważania Ingardena o człowieku i czasie)…
Jak więc świat człowieczy różny z istoty od materialnego świata przyrody staje się na tyle obiektywny, aby zeń wysnuwać pewniki? Na jakiej podstawie możemy wnioskować, iż chwilowe doznanie sommeliera X jest identyczne z chwilowym doznaniem sommeliera Y i na tej podstawie pewnie twierdzić, że cechy wypitego merlota pozostaną stałe, jeśli ocena wynika z subiektywnego doznania?
To niezmiernie czarne w sukni wino z Urugwaju ciężkim będąc w dniu pierwszym i drugim, w ustach przypominające kawowy dżem z zeszłorocznej aronii z dodatkiem zdrewniałych drobin kwaśnego jabłka, pozostając dość długo na podniebieniu jest jednak drobiazgiem chwilowym, zakłóceniem przestrzeni, które w żaden sposób nie zmieni rzeczywistości ani człowieczej, ani naturalnej. Referuję zatem tylko jego istnienie, w słowach pozostanie dłużej niż w ustach.
Leave a Reply