winey.pl

  • Home
    • Polski
    • Français
    • Italiano
    • Castellano
  • English
  • Polski
  • Français
  • Italiano
  • Castellano
  • Privacy
    • Prywatność
    • Confidentialité
    • Privacy
    • Privacy
  • Contact
    • Kontakt
    • Contact
    • Contatto
    • Contacto
  • Polish Blogs About Wine

Jeszcze słów kilka o Aglianico

5 January 2022 by Andrzej Szadkowski 1 Comment

Obiecałem, że ten rok będzie u mnie rokiem aglianico i przeczytałem gdzieś, że dla Jancis Robinson jest to obecnie najmodniejszy szczep włoski w winach czerwonych. Pił go bardzo chętnie Reddington, Państwu też szczep aglianico doradzam.

Włosi jednak się skarżą, że szczep aglianico i jego najważniejsze wina – Taburno i Taurasi – ciągle są ogromną straconą szansą. Jest to dla nich jedno z najbardziej niedocenianych czerwonych winogron w świecie, a krótkowzroczne decyzje dotyczące jego uprawy i produkcji wina dotyczące selekcji gron na krzaku (aby zapobiec niepotrzebnie wysokiemu poziomowi alkoholu, co stało się obecnie niemodne) i zastosowania wątpliwej jakości beczek dębowych.

Niektóre wina ze szczepu aglianico nie smakują szczególnie wytrawnie, bez względu na to, co na temat poziomu cukru resztkowego mówią wytwórcy. Z tych powodów takie potencjalnie wspaniałe włoskie wina jak Taburno i Taurasi nie wchodzą do grona najlepszych win czerwonych na świecie.

A przecież degustując takie wina jak Contrade di Taurasi/Lonardo, Guastaferro, czy Mastroberardino można zdać sobie sprawę, że szczep aglianico daje wina światowej klasy.

Share this:

  • Tweet

Filed Under: polski Tagged With: aglianico, Kampania, taburno, Taurasi

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Why donate?

about wine in the world

  • - Wine Spectator |
  • - VinePair Blog |
  • - WineBusiness.com |
  • - Wine Industry Advisor |
  • - Wine Folly |
  • - Vivino Blog |
  • - Natalie MacLean Blog |
  • - Vinography |
  • - Emmanuel Delmas |
  • - Wojciech Bońkowski |
  • - The Academic Wino |
  • - En Magnum |
  • - Fernando Beteta, MS |
  • - The Wine Wankers |
  • - Tim Gaiser, MS |
  • - Wineanorak |
  • - The Jordan Journey |
  • - Sip on this Juice |
  • - Tim Atkin, MW |
  • - Wine Lovers-Barcelona |

Our friends

  • - www.online-tlumaczenia.pl
  • - www.lokoz.com

RSS w12zdaniach

  • Ukraiński dylemat

#winey.pl

Webmaster: 2021 @ winey.pl

  • Home
  • English
  • Polski
  • Français
  • Italiano
  • Castellano
  • Privacy
  • Contact
  • Polish Blogs About Wine

Copyright © 2023 · Agency Pro on Genesis Framework · WordPress · Log in

Go to mobile version