Illuminati Riparosso Montepulciano d’Abruzzo Denominazione di Origine Controllata, rocznik 2019, w cenie 42,30 PLN za butelkę (0,75), zakupione online w sklepie wina.pl (czerwone wytrawne, szczepy: montepulciano). Wino butelkowane przez Illuminati Vini S.S.A. – Włochy.
Ta flaszka dostała od Gambero Rosso dwa kieliszki, niestety moje z nią spotkanie nie było najszczęśliwsze. Tych parę słów kieruję do gorliwych zwolenników niskiej temperatury podawania. Otóż wiadomo, że idzie czarny kryzys i że trzeba oszczędzać na ogrzewaniu, zatem temperatura pokojowa w moim otoczeniu coraz rzadziej przekracza magiczne 17 stopni, wino więc czeka na spożycie drżąc z zimna, kuląc się i chowając najlepsze swoje cechy.
Nawet uporczywe podgrzewanie w zmarzniętych dłoniach nie dało oczekiwanych rezultatów. Aromat nie chciał przebić się do nosa, w ustach pojawiła się niespotykana płaskość i nieoczekiwaną kwasowość jabłkowej papierówki i długości w ustach nie było nawet za krztynę. Szkoda, bo Illuminati to winiarze znamienici, montepulciano d’Abruzzo też niczego sobie, powinno zatem być lepiej.
Leave a Reply