Pisałem już o podobnym winie Hardy’s z Biedronki, które tańsze było nieco i niezłe. Tam w nazwie cabernet wyprzedzał syraha, tutaj jest odwrotnie, co sugeruje, że proporcje są odmienne i faktycznie mamy tutaj do czynienia z całkiem dobrym syrahem z Nowego Świata, pełnym owocu i soczystym.
Po otwarciu butelki aromat sadu wiśniowego. Barwa ciemna czerwona z fioletowymi refleksami, klarowna i połyskliwa. Wino o sporym ciele, soczyste i 
pieprzne, koncentracja dobra, kompot z wiśni i śliwek, żadnej wanilii, chociaż drewno beczki gdzieś w tle przebija, ale nie przeszkadza. Pod koniec śródsmaku trochę kawy z mlekiem. Posmak średnio długi, nieco ziołowy. Polecam.
ESTD Hardy’s Stamp Shiraz Cabernet, rocznik 2013, w cenie 21,99 PLN za butelkę (0,75), zakupione w markecie Kaufland – Ełk (czerwone wytrawne, szczepy: kupaż, cabernet sauvignon, syrah). Butelkowane przez firmę Accolade Wines Ltd – UK.
Ta butelka dostaje ode mnie 85 PPFPP (85/100).
Leave a Reply