Szczegółowe informacje na temat win chorwackich można znaleźć tutaj. Pojawiła się chorwacka jaskółka, która (może) wiosny nie czyni, w 
Intermarché, co – być może – zapowiada jakieś przełamanie hegemonii tradycyjnych potęg (a takie przełamanie wnieść może pewną smakową świeżość, ostatnie bowiem dokonania wszystkim znanych dyskontów nużą i odstraszają).
Kupaż występujący pod marką Ðakovačka to wino trochę zielone, o smaku winnych łodyg, nieco oschłe i kwasowe, a przy tym świeże i długie. Aromat porzeczkowy i wiśniowy, z lekkim dymem wędzonki w tle, kolor ciemny czerwony, klarowny i połyskliwy. Ciało średnie, szczupłe, średnio skoncentrowane. W nasmaku łagodność tanin, w śródsmaku pojawia się dość intensywna kwasowość, w posmaku długim piołun i mięta. Polecam.
Ðakovačka Croatica Controlled Origin, rocznik 2013, w cenie 21,99 PLN, zakupione w markecie Intermarché – Grajewo (czerwone wytrawne, szczepy: cabernet sauvignon, cabernet franc, frankovka). Produkovane przez Ðakovačka Vina D.D., butelkowane przez Kutjevo D.D. – Chorwacja.
Ta butelka też dostaje ode mnie 85 punktów.
Leave a Reply