Chionetti Briccolero Dogliani Denominazione di Origine Controllata e Garantita, rocznik 2012, w cenie 49,00 PLN za butelkę (0,75), zakupione Online w magiadelvino (czerwone wytrawne, szczepy: dolcetto).
Briccolero od Chionettiego jest jednym ze sztandarowych win apelacji Dogliani DOCG, z pewnością jednym z dobrych przykładów win ze szczepu dolcetto, niedocenionego grona z Piemontu, istniejącego jakby w cieniu bardziej znanego nebbiolo. O dolcetto kiedyś już pisałem przy okazji zakupów w Białymstoku.
To wino sygnalizuję, kupiłem je przed Świętami, dzisiaj dotarł wreszcie zagubiony kurier przez mrozy i zamiecie pędząc na złamanie karku. Pusta kiesa powoduje, że degustuję teraz oszczędniej, niebawem nie starczy na hostingowanie tych zapisków, dlatego poczekam z tą flaszką do piątku. Teraz staram się pojąć niezwykle głęboką przenikliwość Jasnowidza z Człuchowa, co odbiera chęć na słowne igraszki.