Pago de Tharsys Carlota Suria Organic Crianza Utiel-Requena Denominación de Origen Protegida, rocznik 2015, w cenie 46,55 PLN za butelkę (0,75), zakupione w vinodelsol, (czerwone wytrawne, szczepy: merlot, cabernet franc). Butelkowane przez Pago de Tharsys– Hiszpania. Ta flaszka dostaje ode mnie 92 punkty.
O winach z apelacji Utiel-Requena poczytać można tutaj. Większość znanych win z tej apelacji powstaje ze szczepu bobal. Tym razem jednak chodzi o merlota wspomaganego cabernetem franc i taka kombinacja może zainteresować, tym bardziej, że jest to wino udane, a do tego ekologiczne, co z pewnością wyczerpuje najsurowsze wymagania freaków nadwiślańskich, niezależnie od tego, czy są to nacki, komuszki, czy pisiorki.
Carlota Suria Organic Crianza 2015
Taką kombinacją charakteryzuje się ten rocznik, w pozostałych latach wytwórca przedstawia wino jako jednoszczepowy merlot. Moim zdaniem dodanie caberneta franc obdarzyło je skrzydłami, a także swoistym pazurem. Merlot sam w sobie znawcom się znudził, bo wszystko, co się rusza w tych czasach merlota pija i na Francuzów szpanuje, chociaż nie wiem, czy jest tutaj na co szpanować, no bo przecież kiedyś widelca nie znali i żaby jedli ślimakami dobijając.
A co rzecze importer? „Rubinowy, czysty kolor. Dobra struktura w ustach dzięki dojrzałym i zintegrowanym taninom. Smaki czerwonej śliwki i dojrzałych wiśni, z lekkim akcentem toffi. Dobry balans między taninami, kwasowością i ledwie wyczuwalnym cukrem resztkowym.” No właśnie. Spokojnie można wypić.
