Takie sobie wino butelkowane przez Mondo del Vino. Szukam przed Świętami taniochy, powinna być włoska, no i hiszpańska.
Sam początek mojego bloga to Badia Corti Barbera d’Asti DOCG z rocznika 2010. Uściślałem wtedy za Wikipedią, że Barbera d’Asti jest włoskim czerwonym winem wytrawnym ze szczepu barbera, produkowanym na wzgórzach Asti (67 gmin) i Alessandria (51 gmin). Uzyskało ono status DOC w roku 1970, a w roku 2008 status DOCG i zgodnie z regułami DOCG do jego produkcji należy używać minimum 85% winogron barbera, reszta to winogrona ze szczepów freisa, grignolino, lub dolcetto.
Zapach porzeczkowy, nieco szlamu i dymu, kolor czerwony rubinowy, klarowny i połyskliwy. Ciało średnie, okrągłe, skoncentrowane znakomicie. Opis smaku standardowy dla barbery: w przedsmaku gorycz tanin, trochę pieprzna i rześka kwasowość. W śródsmaku kwasowość i trochę czekolady, nie do końca gorzkiej, takiej na 50%. Posmak średnio długi, ziołowy, ściągający podniebienie.
Badia Corti Barbera d’Asti Denominazione di Origine Controllata e Garantita, rocznik 2013, w cenie 16,99 PLN, zakupione w markecie Kaufland – Ełk (czerwone wytrawne, szczepy: barbera). Butelkowane przez firmę MGM Mondo del Vino Srl – Włochy. Daję tej flaszce 76 punktów.
Leave a Reply