Winey.pl

  • Home
    • Polski
    • Français
    • Italiano
    • Castellano
  • English
  • Polski
  • Français
  • Italiano
  • Castellano
  • Privacy
    • Prywatność
    • Confidentialité
    • Privacy
    • Privacy
  • Contact
    • Kontakt
    • Contact
    • Contatto
    • Contacto
  • Polish Blogs About Wine

Archives for October 2017

Vini – vegani, naturali, industriali

31 October 2017 by Andrzej Szadkowski Leave a Comment

Mi mordono rimorsi. Nella ultima nota di degustazione scritta in polacco sul vino italiano Le Carline forse un po’ alla leggera ho trattato il concetto di vino vegano, quindi ho iniziato ad esplorare l’argomento perché cerco nelle conclusioni di non fare dichiarazioni troppo rischiose e se le faccio mi sforzo di essere chiaro e preciso. […]

Filed Under: polski

Wina – wegańskie, naturalne, przemysłowe

31 October 2017 by Andrzej Szadkowski 2 Comments

Mam wyrzuty sumienia. W ostatniej recenzji z wina Le Carline z Włoch chyba trochę lekko potraktowałem pojęcie wina wegańskiego, zacząłem więc zgłębiać temat, bo staram się we wnioskach nie wygłaszać twierdzeń ryzykownych, a jak już je wygłaszam, robić wszystko, aby jasne były i precyzyjne. Uzupełniam, więc, rozpoczęte rozważania, tym bardziej że w jakiś sposób wpisują […]

Filed Under: polski

Voluntè Primitivo Puglia IGP 2015

28 October 2017 by Andrzej Szadkowski Leave a Comment

All’incrocio di vini naturali e industriali vengono avviate varie iniziative per cercar di riconciliare il fuoco con l’acqua il ché deriva sempre dal desiderio: di più, di più, di più. Alcune hanno avuto successo, altre meno, ma bisogna tener conto della loro esistenza. Vedo una tale iniziativa in The Wine People da Trento creata grazie […]

Filed Under: polski Tagged With: Indicazione Geografica Protetta, Kondrat Wina wybrane Sp. z o.o., primitivo, puglia, Stefano Chioccioli, Stefano Girelli, The Wine People srl, Trento, Trydent, Verolanuova, vini italiani, Voluntè

Business ha le sue regole

25 October 2017 by Andrzej Szadkowski Leave a Comment

E il cliente ha le sue. Non è strano, basta ricordarselo e non mescolare i livelli. La cosa peggiore è fingere di essere un cliente facendo affari. In realtà, ci sono diversi business e diverse regole ci si applicano. L’essere umano comune tiene – nella nostra zona culturale – il Decalogo da cui possono derivare […]

Filed Under: polski

Il tempo per vini industriali

24 October 2017 by Andrzej Szadkowski Leave a Comment

Infatti, la frase dovrebbe essere: “È venuto il tempo di imparare ad amare i vini non naturali”, cioè i vini in cui incontriamo centinaia di integratori (soprattutto sapori chimici provenienti da laboratorio) che rendono un Pétrus prodotto artificialmente migliore dell’originale al prezzo di, diciamo, soli 3.00 euro. In un grande, seppur conciso, articolo del nuovo […]

Filed Under: polski

Biznes ma swoje prawa

22 October 2017 by Andrzej Szadkowski Leave a Comment

A klient swoje. Nie jest to dziwne, wystarczy o tym pamiętać i nie mieszać poziomów. Najgorszym jest udawanie klienta po to, aby robić biznes. Zresztą są różne biznesy i różne się do nich stosują zbiory praw. Człowieka zwyczajnego obowiązuje – w tej strefie kulturowej – Dekalog, z którego można wyprowadzać wszelkie inne zasady. A tymczasem […]

Filed Under: polski

Tenuta Fernanda Cappello Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli DOC Grave

21 October 2017 by Andrzej Szadkowski Leave a Comment

Refosco dal peduncolo rosso è una varietà di uva coltivata principalmente nella regione Friuli-Venezia Giulia. Fa parte delle famiglia refosco (nominata anche terrano-teran). Le denominazioni dove viene utilizzato sono Colli Orientali del Friuli, Friuli Aquileia, Friuli Grave e Friuli Latisana. Il ceppo si trova anche nella parte orientale del Veneto (Lison Pramaggiore) e in Slovenia […]

Filed Under: polski Tagged With: Denominazione di Origine Controllata, Friuli, Grave, Italia, Kondrat Wina wybrane Sp. z o.o., Refosco dal Peduncolo Rosso, Tenuta Fernanda Cappello, Varsavia, vini italiani

Odwracanie kota ogonem

15 October 2017 by Andrzej Szadkowski Leave a Comment

Niekiedy wydaje mi się, że za łatwo tracimy dystans, albo odwracamy proporcje. Pisanie swojego bloga jest nade wszystko pisaniem o sobie, a dodawanie do tego pretekstu w postaci wina wcale nie upoważnia do zamiany siebie na wino, choć niekiedy takie mam wrażenie, czytając tu i ówdzie. Otóż w pewnych przypadkach wino tak zasłania autora, że […]

Filed Under: polski

Nadszedł czas na wina nienaturalne

9 October 2017 by Andrzej Szadkowski 1 Comment

Tak naprawdę zdanie brzmi: „Nadszedł czas nauczyć się kochać wina nienaturalne”, czyli takie gdzie setki dodatków (głównie laboratoryjnie uzyskanych chemicznych smaczków) powodują, iż sztucznie wytworzony Pétrus smakowo jest lepszy od oryginału, a kosztuje, dajmy na to, tylko 10,00 PLN. W świetnym, aczkolwiek zwięzłym do bólu tekście z nowego numeru winnego pisma „Ferment” odnosi się takie […]

Filed Under: polski

RSS w12zdaniach

  • Słabi na umysłach

Why donate?

about wine in the world

  • - Wine Spectator |
  • - VinePair Blog |
  • - WineBusiness.com |
  • - Wine Industry Advisor |
  • - Wine Folly |
  • - Vivino Blog |
  • - Natalie MacLean Blog |
  • - Vinography |
  • - Emmanuel Delmas |
  • - Wojciech Bońkowski |
  • - The Academic Wino |
  • - En Magnum |
  • - Fernando Beteta, MS |
  • - The Wine Wankers |
  • - Tim Gaiser, MS |
  • - Wineanorak |
  • - The Jordan Journey |
  • - Sip on this Juice |
  • - Tim Atkin, MW |
  • - Wine Lovers-Barcelona |

Our friends

  • - www.online-tlumaczenia.pl
  • - www.lokoz.com

#winey.pl

Webmaster: 2021 @ winey.pl

  • Home
  • English
  • Polski
  • Français
  • Italiano
  • Castellano
  • Privacy
  • Contact
  • Polish Blogs About Wine

Copyright © 2022 · Agency Pro on Genesis Framework · WordPress · Log in